Tomato Paratha

Tomato Paratha, new ones who learned to cook cooking It will be very convenient for them. Quickly prepare breakfast and take it to the office in Tiffin box. Do not forget to subscribe my channel. Share your feedback in comment.

Preparation time: 10 Minutes
Cooking time: 12 Minutes

Click and watch this recipe video ↧

How to cook Tomato Paratha

Ingredients:

Ingredients for dough 

• Maida or Atta - 1 Bowl
• Tomato puree – 1 Cup 
• Salt to taste

Ingredients for Sabji Masala filling

• Boiled mashed Potato  - 1 Cup
• Boiled Green Peas - 1/2 Cup
• Fried Onion - 1/2 Cup
• Garlic paste - 1/2 Tsp
• Salt to taste

Method: 

Method for dough 

1. Combine all the ingredients in a deep bowl and knead into a soft dough. Don't use water, using after 2Tbs oil. Knead well for 4 to 5 minutes.
2. Cover the dough and keep aside for 15 minutes.

Method for Sabji Masala filling

1. Take a bowl. Add boiled mashed potatoes, green peas mixed with fried onion & garlic paste. Nicely mix all the items. Knead them together to make fine Sabji Masala Pur.
2. Divide the filling into equal portions and keep aside.

How to proceed: 

1. Divide the dough into equal portions.
2. Roll out a portion of the dough into a circle.
3. Place one portion of the Sabji Masala Pur filling in the center.
4. Bring together all the sides, seal it tightly and remove any excess dough.
5. Gently roll the filled paratha again into a circle, while ensuring that the filling does not spill out.
6. Gently press the centre of the paratha with your thumb.
7. Repeat steps 1 to 6 to make more parathas.
8. Cook on a hot tava (griddle), using a little oil, until both sides are golden brown.
9. Repeat with the remaining dough and stuffing to make more parathas.
10. Serve hot.

টম্যাটো পরোটা, অনেক রকম টম্যাটো আর সবজির পুড় দিয়ে বানানো। ঘরে তো নানা রকম সবজি থাকে, তাই দিয়ে খুবই চটজলদি বানিয়ে ফেলুন। নিজের হাতে তৈরি করতে পারলে মনে আনন্দ লাগে আর খায়াতেও তৃপ্তি আসে। এই টম্যাটো পরোটা gravy সাথেও শেয়ার করতে পারেন। আশাকরি তাদের এটা খুব পছন্দ হবে! ভালো লাগলে Like করবেন আরও নতুন নতুন রেসিপি জানার জন্য Channel-টি Subscribe করুন, বন্ধুদের সাথেও Share করুন। আর রেসিপি সম্পর্কে কোনো প্রশ্ন থাকলে নিচে comment করে জানাতে পারেন।